Значения к слову «Пассеровка» (10 букв)
Всего найдено определений: 4
пассеровка
- обжарка в овощном жиру
- Мука, обжаренная с маслом до светло-желтого или коричневого цвета
- Обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки в бульон, соус, жаркое
- Пассерование
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]
Картинки к слову «Пассеровка»
