Значения к слову «Нуэ» (3 буквы)
Всего найдено определений: 3
нуэ
- мешочек с пряностями, термин французской кухни
- мешочек с пряностями
- ("мешочек с пряностями") в европейских кухнях обозначает такую операцию, где требуется слегка ароматизировать блюдо чем-либо, что только временно кипятится или обжаривается вместе с ним, а затем изымается из блюда
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]