Значения к слову «Желатина» (8 букв)
Всего найдено определений: 5
желатина
- основа столярного клея
- продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани — коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели
- Прозрачное вещество, образующее студенистую массу (обычно в тонких пластинках или гранулах), употр. в кулинарии, фотографии и других областях
- Желатин, прозрачное вещество, образующее студенистую массу (используется в кулинарии)
- франц. гелатина лат. вывар мясной, студень или клей, сухой навар; холодец, дрожалка, дрягва, дрогало
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]