Значения к слову «Брез» (4 буквы)
Всего найдено определений: 3
брез
- говяжий бульон, постоянно сохраняется на кухнях как полуфабрикат для различных вспомогательных кулинарных целей
- среда, в которой в ресторанной кухне пассируют (обжаривают) корения и овощи для заправочных супов
- жир, снятый с бульона
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]