Значения к слову «Бланширование» (13 букв)
Всего найдено определений: 6
бланширование
- замена варки
- кратковременная термообработка пищи
- обработка продуктов горячей водой, паром
- функция шпарителя как машины
- Обработка плодов, овощей паром
- Кратковременная обработка горячей водой или паром пищевых продуктов
- [правка]
- [загрузить картинку]
- [наверх]