Тесто - поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

абес

тесто для поддонов тортов, пудингов и других блюд
(французское abaisse — корка) тесто для пудинговых поддонов
тесто для поддонов тортов
тесто для запекания окорока

абессе

(фр. abaisser — превратить в корку) кондитерский термин: раскатывать тесто скалкой до обозначенной в рецепте толщины
Раскатывание теста скалкой до необходимой толщины

авсень

древнерусское блюдо из целой свиной головы, запеченной в тесте

аепа

тесть Ю. Долгорукого

айзенк

составитель IQ-тестов

алевромантия

Гадание по запечённым в тесте бумажкам, предсказание по жертвенной муке

альвеограмма

Кривая давления воздуха внутри испытываемого шара из теста, регистрируемая альвеографом

альвеограф

Прибор для определения физического свойства теста

анализ

медицинская проба, тест

анисин

тесть Джигурды
тесть Никиты Джигурда

анкета

тест на знание собственной биографии

анна

в Библии — первосвященник Иудейский, тесть первосвященника Каиафе

арболад

торт из теста, замешанного на грушевом соке
Торт, тесто которого замешано на грушевом соке, а не на воде

баба

в кулинарии — сладкая выпечка из дрожжевого теста характерной формы, часто с добавлением изюма и ванили

бабка

разновидность теста

баклава

выпечка из тончайшего теста фило в медовом сиропе

банница

болгарский слоеный пирог из пресного теста из брынзы и яиц, рубленого мяса, шпината, капусты, лука-порея

баурсак

казахское национальное изделие из теста
куски пшеничного теста, вареные в коровьем масле; маленькие куски теста, поджаренные на бараньем сале; внутренности

беда

тест для друга

бейгл

выпечка круглой формы из предварительно обваренного дрожжевого теста

бешбармак

национальное кушанье тюркских народов, приготовленное из мелко нарубленной баранины с добавлением кусочков пресного теста и сваренное в бульоне

бисквит

м. франц. сухарь, особ. сахарный; род рассыпчатых сухариков, хлебное из яиц, сахара и муки. Глиняное тесто, из коего делают разные вещи, вынимая их из печи после первого обжига, без поливы. Бисквитный, относящийся до бисквита; -тчик м.-тчица ж. кто печет бисквиты
тесто для торта
кондитерское тесто, «хлеб»

бланкеты

кондитерский термин: прямые, ровно нарезанные кусочки теста

блин

блюдо рус. кухни из жидкого дрожжевого теста
тонкая лепешка из кислого жидкого теста, испеченная на сковороде
тонкая лепешка из жидкого теста
блюдо русской кухни из жидкого дрожжевого теста
Блюдо русской кухни, тонкая лепёшка из кислого жидкого теста

блинок

(уменьш.) блин, тонкая лепёшка из кислого жидкого теста

блиночек

(уменьш.) блин, тонкая лепёшка из кислого жидкого теста, испечённая на сковороде

блинчик

маленькая тонкая лепешка из жидкого теста, испеченная на сковороде
Маленькая тонкая лепешка из пресного жидкого теста, испеченная на сковороде, на жару

блины

тонкие лепешки, поджаренные из жидкого теста

бонда

закваска тестяная, ржаного теста (бондачка)

боперчик

тесть, тестюшка

борцог

монгольские кусочки теста, запеченные в масле

брага

тесто во хмелю

бублик

большая толстая баранка из некрутого теста
употреблявшееся с чаем мучное изделие из заварного теста: большое толстое кольцо, сваренное в кипятке, посыпанное маком и слегка подсушенное в печи
м. малорос. южн. хлебное кольцо, крендель, большой баранок; пшеничное тесто кольцом, свареное в воде, а потом запеченое. Бубликовый, бубличный; относящ. до бубликов. тесто, заварное. Бублейница ж. пекущая бублики, торгующая ими

бун

вьетнамские высушенные полоски рисового теста, отвариваемого на пару

буузы

название бурятского и монгольского блюда из мяса и теста
название национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто»

бэлиш

У татар: большой круглый пирог из дрожжевого либо пресного теста со сладкой или несладкой начинкой
У татар, большой круглый пирог из дрожжевого либо пресного теста со сладкой или несладкой начинкой

ваглодка

изделия из теста в виде фигурок животных
Изделия из теста в виде фигурок животных в Архангельской области
ж. арх. козуля; двинск. печенье из простого теста в виде козы, оленя, лошадки и пр

валидность

адекватность и действенность психологического теста

валован

Пирожок из пресного теста, подаваемый к разным бульонам
(валованчик) пирожок из пресного теста, подаваемый к бульонам

валованчики

пирожки из пресного теста, подаваемые к разным бульонам

ванилин

ароматизатор теста

вареник

маленький пирожок из пресного теста, начиненный творогом, картофелем, капустой, ягодами, употребляемый в вареном виде

вареники

Блюдо из отварного теста с начинкой
Украинское национальное блюдо из отварного теста с начинкой
изделие из теста с начинкой
укр. национальное блюдо из отварного теста с начинкой

ватрушка

лепешка из кислого теста с завернутыми краями и открытой начинкой из творога, повидла

вафли

вид печенья из жидкого теста
кондитерское изделие из миндального теста

вафля

кондитерское изделие из миндального теста

вдомник

м. зять, принятый тестем либо тещей в дом, призяченный, влазень, стар. вабий

вермишель

тесто, высушенное в виде коротких тонких палочек

вертута

рулет из вытяжного теста, распространенный в молдавской кухне

веселка

Деревянная, похожая на весло лопатка для размешивания растворов, жидкого теста и т. п.
деревянная, похожая на весло лопатка для размешивания растворов, жидкого теста
лопатка для размешивания растворов, жидкого теста

викторина

тест-игра

волован

пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоеного теста в форме башенки с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу

вольвант

Лепёшка из слоённого сдобного теста

вощанка

Навощенная бумага для раскатки масляного теста
плотная навощенная бумага или клеенка для раскатки масляного теста

вулф

американский писатель, автор очерковых книг «Конфетнораскрашенная апельсиннолепестковая обтекаемая малютка», «Наркотический тест электризованным прохладительным напитком»

выемки

металлические, жестяные фигурные полости для вырезания из теста печенья разной формы

галета

сухое печенье из пресного теста
«печенье» из дрожжевого теста
Сухое печенье из пресного теста [Primo плоская сухая лепешка]
Лепёшка из пресного теста, печенье, заменяющее хлеб

галушка

кусочек отваренного теста
Украинское кушанье - кусочек сваренного теста
украинское кушанье — кусочки сваренного теста

галушки

кусочки сваренного теста (укр.)
кусочки сваренного теста
кусочки теста, сваренные в молоке или супе, у народов Восточной Европы (этнографическое)
комочки теста, сваренные в бульоне
Украинское национальное блюдо из теста
комочки сваренного теста
Украинское кушанье, кусочки сваренного теста
комочки теста в бульоне
украинский продукт питания из теста
комочки теста в супе

гальтон

английский психолог и антрополог, один из создателей биометрии, дифференциальной психологии, метода тестов, евгеники

гарин

тесть Золушки (актер)
будущий тесть Золушки (актер)

гибаница

югославский слоеный пирог из пресного теста, готовят с начинкой из брынзы и яиц, рубленого мяса, шпината, капусты, лука-порея

глина

строительное тесто

горошина

тест для принцесс

гостия

(латинское gostia жертва) маленькая лепешка из пресного пшеничного теста, заменяющая католикам и лютеранам в обряде причащения (евхаристии) упоминаемый в новозаветных книгах хлеб

гречаники

блюдо украинской кухни: запеченные в духовке кусочки теста из гречневой муки с молоком и яйцом

дарданариат

в Западной Европе все, что связано с фальсификацией хлеба, от обвеса до недозакладки в тесто необходимых продуктов

дежа

квашня для теста
Квашня для ржаного теста при выпечке хлебов
Ёмкость для замеса и брожения теста в пекарнях
ёмкость для замеса и брожен. теста
чан для замеса теста
емкость для замеса и брожен. теста
чан для теста
в пекарнях — емкость для замеса и брожения теста
невысокая, широкая, чуть сужающаяся кверху квашня для замеса ржаного теста при выпечке хлебов
чаша для замеса теста
посуда, в которой на Руси замешивали тесто
емкость для теста
чан, в котором на хлебзаводе замешивают тесто
Емкость для замеса и брожения теста в пекарнях

дежень

ржаной пирог из простого, грубого хлебного теста и пастообразное холодное блюдо из смеси творога, молока, сливок и овсяного толокна

дежи

бачок для замеса теста
емкость для замеса теста
бачок для теста

дежка

кадушка для теста

диктант

тест по русскому в школе

дисквалификация

что ждет спортсмена, не прошедшего тест на допинг?

драйв

пробный тест-... на автомобиле

дрожжи

бродящий компонент теста
грибы для теста
на этих грибках «подходит» тесто
«возбудитель» теста
очень нужные для теста грибки
те, что бродят в тесте и бражке
«допинг» для теста
без них тесто не подымется

дыхание

что не должно было касаться теста при приготовлении рабами и женщинами в Древней Греции

жаворонок

булочка, обычно пшеничная, завернутая жгутом, в виде птички, с острым тестяным клювиком и глазками из изюма, иногда с маленькими, защипанными из теста крылышками

жена

теща для тестя

жених

половина тили-тили-теста
в паре с невестой рифма к тили-тесту
«тили-тили-тесто, ... и невеста» (дразнилка)
«тили-тили -тесто, ... и невеста» (дразн.)

женуаз

Вид кондитерского теста и изделий, близкий к бисквитным
особый вид кондитерского теста и изделий из него, близкий к бисквитным

загиба

начинка, то есть все, что идет в загибень — загнутое, свернутое тесто

загибка

тонкая металлическая овальная кондитерская пластинка, служащая для подбирания остатков теста

задача

тест по математике

закал

сырое непропеченное место в тестяных изделиях, обычно на дне в виде потемневшего, вязкого и уплотненного теста
сырое непропеченное место в изделиях из теста

замес

превращения муки в тесто
процесс приготовления теста
процесс намятия боков тесту
приготовление теста
процесс превращения муки в тесто

замешивание

процесс приготовления теста

зачет

тест в конце семестра

защипка

кулинарный прием, употребляемый для герметизации изделий из теста с начинкой: вареников, пельменей, пирожков, пирогов
способ скрепления краев теста у пирогов, вареников, пельменей
Кулинарный приём, употребляемый для герметизации изделий из теста с начинкой (вареников, пельменей, пирожков, пирогов)

защипывание

метод, применяемый для герметизации изделий из теста с начинкой

имбирь

жгучая на вкус пряность, корневище тропического растения, используется в качестве ароматизатора для пудингов, теста, в блюдах из птицы

искус

тест на соблазняемость

калабуха

(в сказках — колобок) чисто русское хлебное изделие, возникновение которого было случайным, но вкус и постоянство его формы были обусловлены самим характером колобкового теста

калач

как на Руси называли то, что выпекали из крутого теста, которое долго мяли и терли перед выпечкой?
круглый хлеб, в старину готовившийся из долго перетираемого теста
как на Руси называли то, что выпекали из крутого теста, которое долго мяли и терли перед выпечкой

калым

«взятка» будущему тестю
"Взятка" будущему тестю

каток

для теста скалка, а что для асфальта?

квашня

емкость для теста
тесто
посудина для теста
Деревянная кадка, кадушка для теста, опары
Деревянная кадка для теста.
кадка для теста
Деревянная кадка, кадушка для теста.
тесто, которое пошло бродить
разг. Деревянная кадка для теста.
тесто, кадка

квашонка

(уменьш.) квашня, деревянная кадка для теста

кекс

кондитерское изделие из миндального теста

кинопроба

тест для звезды экрана

клецка

Кусочек теста (из манной крупы, пшеничной муки), сваренный в бульоне, молоке
кусок теста, угодившая в суп
ж. колобок, комок из пресного теста, иногда скоромный, в похлебку. Клецки мн. детская игра: плюют сквозь пальцы; а кто заплюет свой палец, тот клецка, и ловить прочих. Клецковый, клецочный, ко клецкам относящ. Клечный, калужск. густой, в роде теста или густо замешенной глины. Клецковатый, комковатым или дурно размешаишый. Клецкать, бросать комками глины или грязи в стену; -ся, бросать грязью друг в друга

клецки

Кусочки пресного теста, сваренные в бульоне, молоке и т. п.
Изделие из теста, добавка в супы
кусочки теста, сваренные в супе
тесто в супе
комочки сваренного теста
кусочки теста, сваренные в бульоне
комочки теста в бульоне
кусочки теста в супе
вареные кусочки теста

кляр

тесто на жаренной рыбке
тесто поверх рыбы
тесто для обмакивания рыбы
корочка из теста на рыбе
корочка теста на рыбе
корочка теста на мясе
тесто на мясе
тесто на жареной рыбке
тесто на жареном мясе
жидкое тесто для курицы
тесто перед обжаркой
корка из теста на мясе
тесто для запекания
тесто поверх кусочка рыбы
жидкое тесто из муки, воды, яйца, в которое погружают, а затем запекают кусочки рыбы, мяса, курицы
тесто на рыбе

кнедлик

традиционное чешское блюдо: сваренное в воде тесто овальной формы

кныш

традиционное еврейское блюдо: запеченные или зажаренные в тесте овощи

колдобина

дорожный «тест» на качество рессор

колдуны

Национальное польское блюдо, изделия из тесты с жирной мясной начинкой, подаваемые в бульоне

колотовка

приспособление из дерева различной формы для сбивания масла, белков, теста

конфета

кондитерское изделие из миндального теста

корж

плоское изделие из теста
Кондитерское изделие, плоское изделие из теста
плоское изделие из теста, заготовка для торта
Плоское изделие из теста, род лепешки

коссолетти

фарш из крабов, запеченный в «домике» из вермишелевого теста

кочка

дорожный тест для рессор

крендель

загогулина из теста

кресфон

сын Геракла. Женился на дочери мессенского царя Кипсела Меропе, после смерти тестя? стал царем, отец Эпита и других сыновей. Был убит вместе со старшими сыновьями Полифонтом

крутон

Изделие из теста.

кулага

ж. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое постное блюдо. Кулажка не бражка, не пьяна, ешь вволю. Кулажный, вообще к кулаге относящ. Кулажное тесто, соложеное. Кулажник м. -ница ж. охотники до кулаги. Кулажить завару, солодить. Кулажистый, или кулаговатый, на кулагу похожий

курабье

сладкое печенье из песочного теста

лава

«каменное тесто»

лазанки

изделие итальянской кухни, изготавливаемое из того же теста, что и лапша, но нарезаемое крупными прямоугольниками

лазанье

широкие продолговатые четырехугольные пластины из такого же теста, как и лапша

лазанья

традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом

лакуна

"Дырка" в тесте

лапша

исполосованное тесто
тонкие высушенные полоски теста, полуфабрикат
узкие полоски теста
Мучное изделие, узкие тонкие полоски теста
Мучное изделие в виде узких тонких полосок теста
ушное "украшение" из теста
изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста
ушное «украшение» из теста

лапшица

(уменьш.) лапша, изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста

левашник

пирожок из кислого теста без начинки либо с начинкой в одном углу, жаренный в масле

лепешка

Плоское круглое изделие из печёного теста
плоское круглое изделие, выпеченное из кислого или пресного теста
плоское круглое изделие из теста
плоское круглое изделие из печеного теста

мааземы

горячая закуска туниской кухни из сухого теста

магма

тесто (греч.)

маза

(древнегреческое «тесто, ячменный хлеб») еда древних греков — каша из муки, оливкового масла, соли, меда и воды

макароны

тесто, высушенное в виде длинных трубочек
большое количество дырок, облепленных засохшим тестом

манекен

кто сидит в кабине автомобиля при краш-тесте
кто сидит в кабине автомобиля при краш-тесте?

марципан

кондитерское изделие из миндального теста
изделия из миндального теста

маца

тонкие сухие лепешки из пресного теста, которые иудаизм предписывает есть верующим в дни Пасхи
Пасхальный хлеб из пресного теста в виде очень тонких сухих лепешек (в религиозном быту у евреев)
Тонкие сухие лепешки из пресного теста
Пресный хлеб, лепёшка из неквашенного теста
еврейская "галета" из пресного теста
тонкие сухие лепешки из пресного теста (иудаизм)
еврейская «галета» из пресного теста

месильщик

тот, кто месит; рабочий в хлебопекарне, месящий тесто

мука

между зерном и тестом
полуфабрикат для теста
сырьё для теста
сырье для теста
основа теста
тесто до того, как стало тестом
компонент теста

муковоз

грузовик для будущего теста

мякина

тест на опытность воробья

назук

армянское национальное изделие; приготавливается как сладкое, так и соленое из слоеного теста с масляно-мучной начинкой

накваска

при выпечке хлеба, дрождевой росчин для теста

наквашенник

тяжелый, из дюймовых досок деревянный круг с ручкой сверху, которым накрывают квашню с тестом, чтобы оно не убежало

наливашник

жареные в масле пирожки треугольной формы с вареньем, приготовленные из крутого теста, замешанного на растительном масле

наполеон

пирожное или торт из слоеного теста с промазкой кремом или яблочным пюре

нарын

узбекское национальное блюдо на основе резанного теста (лапша) и конского мяса (казы)

невеста

рифма-дразнилка к тесту

норматив

«тест» на уроке физкультуры

ночвы

неглубокое тонкостенное широкое корытце, лоток, на котором просеивали муку, месили тесто, куда выкладывали из печи хлебы, пироги

нуга

сладкое ореховое тесто
ж. сладкое ореховое тесто, разного вида

обкатка

тест-драйв нового авто

облатка

Тонкие пластинки из теста для кондитерских изделий
Оболочка из желатина или крахмального теста для порошковых лекарств; капсула
ж. мучной, клеевой или бумажный на клею кружек, для печатки писем. католиков круглый листок из пресного теста, образующий приношение, вид тела Христова, Св. Дары. Облаточная печать, тесто. Облатн(ч)ик, -ца, облаточный мастер. Облаточник, гнет, жом, прижим с печатью, для припечатания облаток. Облаточница ж. коробочка для хранения их
Оболочка из желатина или крахмального теста для порошковых лекарств; капсула.
небольшая круглая лепешка, испеченная из пресного пшеничного теста, употребляемая по католическому и протестантскому обряду для причащения

оладьи

толстые лепешки из полужидкого теста, испеченные на сковороде
Небольшие блины из кислого теста
небольшие блинцы из кислого теста

оладья

лепешка из жидкого теста
ж. оладьи, аладьи мн. оладейки, новорос. оладки, твер. олажки, ряз. оланки; оладышки, пряженое хлебенное, из кислого пшеничного теста, шарами, лепешками; толстые блинки. Хозяюшка в дому оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Оладейное тесто. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи; лоточек, миска, на коей подают их; пост, пора печенья оладей. Оладница пришла

опара

первичная стадия будущего теста
Забродившее тесто
жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки
Заправленное дрожжами, забродившее жидкое тесто
тесто, которому не сидится
будущее тесто на подъеме
заготовка для теста
скоро станет тестом
тесто
вид теста
закваска, заправленное ею или дрожжами тесто
тесто «во хмелю»
подходящее тесто (почти готовое)
тесто, способное разбухать
жидкая закваска для теста
тесто-непоседа
будущее тесто для домашних пирожков
подходящее тесто для домашних пирожков
тесто-бродяга
дрожжевая закваска для теста
недогулявшее тесто
подходящее тесто для домаш. пирожков
ненагулявшееся пока еще тесто
для кваса солод, а что для теста?
тесто для блинов
замес под кислое тесто
закваска для теста
тесто, которому мало места
«недоразвитое» тесто
«непоседливое» тесто
будущее тесто

опарник

горшок для закваски теста
посуда для забродившего теста
посуда для закваски теста

опреснок

Пресный хлеб, лепёшка из неквашенного теста

опресноки

Тонкие сухие лепешки из пресного теста

орильетти

угощение из слоеного теста, которое подается на стол по праздникам, на свадьбы или в дни карнавала на итальянском острове Сардиния

осенев

аепа, половецкий хан, тесть Ю. Долгорукого

отец

тесть для жены

паленик

ком теста, лепешка, испеченная в золе

пампушка

украинская круглая пышка из дрожжевого теста

пампушки

маленькие сдобные булочки из дрожжевого теста

паста

название этого блюда итальянской кухни в дословном переводе означает «тесто»

пастель

карандаш, чье название происходит от итальянского «теста»
карандаш, чье название происходит от итальянского "теста"

пахлава

популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях восточных народов
слоеное тесто с орехами в сиропе

пахомов

юрий-советский писатель, автор повести «Тесть приехал»

паштет

м. немецк. круглый пирог слоеного теста с мясною, паштетною начинкой

пекушка

небольшая лепешка из ржаного теста

пельмени

мясная начинка в пресном тесте
маленькие вареные пирожки из пресного теста, обычно с мясной начинкой. Характерны для народов Средней Азии, Кавказа, Поволжья и Сибири. (этнографическое)
Сибирское кушанье из теста с мясной начинкой
продукт питания из теста и мяса
сибирское блюдо из теста с мясной начинкой
фарш в тесте

пельмень

Вареный пирожок из пресного теста с мясной начинкой
маленький пирожок из пресного теста с мясной начинкой
Маленький пирожок из пресного теста с мясом

петишу

заварное тесто

печенье

кондитерское изделие из кусочков сдобного теста
Кондитерское изделие из кусочков сладкого теста
кондитерское изделие из миндального теста
еда из кусочков сладкого теста

пирке

«тест» на туберкулез

пирог

изделие из теста
выпечка из теста с начинкой
именинное изделие из дрожжевого теста
печеное изделие из теста с начинкой
чтобы ... был рассыпчатым, надо во время готовки добавить в тесто несколько капель винного уксуса
изделие из теста с начинкой
Кондитерское печеное изделие из раскатанного теста с начинкой

пирожное

Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста
кондитерское изделие из сдобного теста с кремом, начинкой
кондитерское изделие из миндального теста

пита

круглый плоский хлеб, греческое название блюда из листов теста и разных начинок

пицца

кушанье: тонкая лепешка из теста с запеченными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей
Итальянское блюдо, тонкая лепёшка из теста с запечёнными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей

пластырь

м. лат. врачебный состав, б. ч. смолистый, прикладываемый, по намазке на что-либо, к телу. Пластырь бывает густоты теста, а мазь жиже; пластырь прикладывается, нередко липнет, мазь втирается. Он вечно ходить облепившись пластырями. По ране и пластырь. Жена мужу пластырь, муж жене пастырь. Артиллер. смоленый, холщевой лоскут, коим залепляются дыры чиненого брандскугеля; фляст. Пластырные снадобья. Пластырный нож, шпатель. Пластырн(щ)ик, кто делает, варит пластыри

плэчинта

молдавское изделие из вытяжного теста с начинкой из брынзы

плятт

российский актер, исполнивший роль тестя в фильме «Послесловие»

поливоха

род печеного изделия из раскатанного теста с начинкой (устар.)

поскребыш

Хлебец, испечённый из остатков теста, муки

практика

тест для теории

примак

зять в доме тестя
зять, живущий в доме тестя
зять, принятый в дом и крестьянское хоз-во тестя (устаревшее)

припек

как пекари называют пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи к хлебным изделиям, которые портят качество хлеба?

притиск

небольшая вмятина на выпеченном изделии из теста, вызванная неправильной посадкой его в печь

проба

тест
испытание, тест
кулинарный тест
по-английски — тест, а как по-русски?

промес

кулинарное — существительное от глагола промесить (например, промес теста))

профитроли

изделия из заварного теста в форме небольших орехов, обычно с начинкой

профитроль

Полое изделие из теста, заполняемое сладкой (крем, мороженое) или солёной (сыр, пюре) начинкой
полое изделие из теста, заполняемое сладкой или соленой начинкой

психограмма

графическое изображение результатов исследования психической деятельности индивидуума с помощью нескольких экспериментально-психологических тестов

птифур

печенье из бисквитного теста в форме кружочков, треугольничков с начинкой

равиоли

итальянские пельмени из полусладкого пресного теста

разбухание

вспучивание теста

рассыпчатость

одна из характеристик песочного теста

раствор

цементное «тесто»

раугупатис

в литовской мифологии божество, ведающее процессом брожения пива и теста

родич

и тесть, и кузен

роршах

Швейцарский психиатр и психолог, создал психодиагностический тест (1884-1922)
автор теста

рубиха

деревянная скалка для раскатывания теста

рулет

«скатка» из теста с начинкой
«свиток» из бисквитного теста
кондитерское изделие из теста с начинкой
слоеное кондитерское изделие из теста с фруктовой начинкой

рулетка

тест на благосклонность Фортуны

рытвина

тест на выживаемость рессор

саварен

сдобное тесто для сладких пирогов
сдобное французское тесто для сладких пирогов

самса

вид пирожков с начинкой (тесто может быть пресным либо слоеным)

санаев

тесть Ролана Быкова

сват

тесть для свекра
тесть по отношению к свекру
отец зятя для тестя

свекор

у мужа тесть, а кто у жены?

сдоба

жир, сахар и яйца, добавляемые в тесто
жирное тесто
добавки в тесто
изделия из теста
жир с сахаром в тесте
сахар и жир для теста
добавка в тесто
жир, сахар и яйца в тесте
исходное тесто для булочек
Изделия из сдобного теста
жировая приправа к тесту
исходное куличное тесто

семилунэ

молдавское печенье из песочного теста

скалка

ручной «пресс» для теста
чем раскатывают тесто?
Кухонная утварь для теста и анекдотичное женское оружие
для раскатывания теста
валик для раскатывания теста
раскатывает тесто
ею раскатывают тесто и бьют мужей
орудие для теста
приспособление для раскатывания теста
асфальту каток, а что тесту?
валик для раскатки теста
«пресс» для теста
кухонная утварь для раскатывания теста
орудие для раскатки теста
без нее теста на раскатать
без нее теста не раскатать
асфальту — каток, а тесту?

скальцы

деревянные валики для сматывания пряжи или для раскатывания теста

слойка

сдобное изделие из слоеного теста
булочка из слоеного теста
булочка из пластинчатого теста
булочка из особого теста

сметанник

нежный, легкий торт или пирог из сметанного теста

сноха

тесть — зять, свекор — ...

сода

что делает тесто песочным?
делает тесто пышным
разрыхлитель для теста
разрыхлитель теста

солод

для теста опара, а что для кваса?

сочень

Русский кулинарный термин, обозначавший раскатанный пласт теста
русский кулинарн. термин, обознач. раскатанный пласт теста
тонко раскатанное круглое изделие из пресного теста, помазанное маслом или сметаной

сочинение

языковой тест

сочник

пирожок из сдобного теста с творогом

спагетти

«шнурки из теста»

султан

титул тестя Аладдина

сусло

у теста опара, а что у пива?

сырник

оладушек, но не из теста, а из творога

такояки

очень популярное в Японии блюдо, приготовленное из жидкого теста и кусочка осьминога

тестирование

проведение тестов

тестовод

Специалист по приготовлению теста (на хлебозаводе, в пекарне)
специалист по приготовлению теста на хлебозаводе, в пекарне

тестодел

рабочий хлебного завода, занятый приготовлением теста

тестомес

рабочий, месящий тесто

тестомесилка

машина, при помощи которой месят тесто

тестюшка

уменьшительно-ласкательное к тесть

теща

жена тестя

тимбал

основа, посуда из теста

торт

кондитерское изделие из сдобного теста с кремом
Кондитерское изделие из сдобного теста с кремом, фруктами
кондитерское изделие из миндального теста
кондитерское изделие из теста с начинкой

тутпаш

похлебка с кусочками вареного пресного теста у тюркских народов. (этнографическое)

угадайка

тест на эрудицию для незнайки

угадывание

решение теста, когда не знаешь

упек

разница между весом теста, посаженного в печь, и весом выпеченного хлеба

ухаб

тест на выживаемость рессор
дорожный тест для рессор
дорожный тест на выживаемость рессор

ушки

печенье из слоеного теста
пельменеобразные изделия из теста, начиненные грибами, луком

фамусов

несостоявшийся тесть Чацкого

феттуччине

вид пасты, тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм

филло

очень тонкое пресное тесто

фыдчин

осетинский пирог из пресного теста с мясной начинкой

хала

плетенка из теста

хворост

завитые тонкие и хрупкие ленточки из сдобного теста, обжаренные в масле
рассыпчатое печенье из тонких полосок теста, изжаренных в масле

ховав

в Библии — тесть Моисея

хычин

от чебурека его отличает способ приготовления — несколько другое тесто и не надо жарить в масле, а на вкус много общего

цемарт

мордовское блюдо из свинины, лука и теста, вроде галушек

цзяоцзы

блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса и овощей, реже только из мяса

чапады

тонкие туркменские лепешки из пресного простого теста, выпекаемые в тандыре

чебурек

Жареный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами
Жаренный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами
жареный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами
пирожок из тонкого пресного теста с бараниной
продукт питания из мяса и теста