Копченость - поиск слов по маске и определению, ответы на сканворды

балык

копченая рыба
копченая рыба по тюркски

барбекю

жаровня для копчения

бекон

копченый мясной продукт
малосольная или копченая свинина
английская «копченая свинина»
копченая свинина
копченая свинина особого приготовления
малосольная или копченая свинина особого приготовления
копченость для яичницы
малосольная копченая свинина
полутуши малосольной свинины и продукты из нее — вареные и копченые корейки, грудинки, ветчина, окорока
копченая свинина особого приготов.

бисяев

Валька Копченый из фильма «Место встречи изменить нельзя» по паспорту

буженина

ж. свинина; соленая и копченая свинина, запеченый окорок, ветчина; свинина вареная, с луком и др. приправами

бюклинг

мелкая сельдь горячего копчения

ветчина

свиной копченый окорок
свинная копченость
свиная копченость
мясо копченого или запеченного свиного окорока
Копченый или запеченый свиной окорок
мясо копченого свиного окорока

дымогенератор

устройство для образования из древесных опилок дыма при копчении колбас и рыбы

жай

копченая конина у казахов
в казахской кухне вяленые или копченые кусочки конины

жал

подгривное отложение жира у лошади, из которого в казахской кулинарии приготавливают изделие горячего копчения того же наименования

залом

кулинарное и торговое название одного из видов крупной каспийской сельди, приготавливаемой путем холодного копчения, а не соления

киппер

копченая селедка

коптильня

Специально оборудованное помещение для копчения мяса, рыбы и т. п.
Помещение или небольшое предприятие для копчения мяса, рыбы

коптильщик

рабочий, занимающийся копчением чего-нибудь
Тот, кто занимается копчением мяса, рыбы и т. п.

коптильщица

Та, кто занимается копчением мяса, рыбы и т. п.

копченка

копченая рыба или мясо

копчености

копченые продукты

копчушка

мелкая копченая рыба

корейка

копченость из свиной спины
копченость из спинной части свинины
копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности
копченая спинная часть свинины
копченость из свинины
свиная копченость

креозот

м. вещество, образующееся в пригарном дереве; оно есть в дыме и в дегте, в древесной кислоте, и противится разложению или гнилости, почему копченье и сберегает мясо. Креозотовый, -тный, к этому веществу относящ

негр

«копченый» человек
"Копченый" человек

окорок

свинная копченая вкуснятина
тазобедренный копченый обрубок
копченое свиное бедро
копченая нога
копченая свиная нога
копченое бедро
свиная копченая вкуснятина
м. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; бол. говор. об этой части стегна туши свиной и говяжьей, бараньей и пр. Копченый окорок, ветчина. нас коптят медвежьи окорока. меня ломота стоит в правом окороке. Окорок в связи с польск. krok, шаг, болгарск. крока, нога, и русским корячить и пр. Окороковая коптильня. Окорочное мясо. Окорочник м. кто коптит окорока или торгует ими

окорочок

мышцы тазобедренноой части с толщиной шпика дл 3 см, выдержанные в рассоле, копченые и высушенные

ольха

ее стружка подходит для копчения

полендвица

копченая колбаса из филея; филейная вырезка

полоток

половина засушенной, соленой или копченой птицы, рыбы
половина копченой или соленой птицы, рыбы

рулька

копченый свиной продукт
копченая хрюшкина ножка

рыбокоптильня

предприятие, помещение для копчения рыбы

рыбокоптильщик

рабочий, специалист по копчению рыбы

салями

сорт твердой копченой колбасы
копченая колбаска
копченая колбаса
сорт копченой колбасы

свежина

свежее, не копченое, не соленое мясо или рыба

свежье

свежий продукт, предназначенный для консервирования, соления, копчения

сервелат

копченая колбаса
сорт копченой колбасы
сорт вкусной копченой колбасы

сердолик

по одной из версий, название этого минерала происходит от цвета мяса копченой сардины, по другой — его название означает «ликующее сердце»

ставрида

рыба, обычно копченая

теша

копченая рыба
рыбный деликатес, слабосоленые копченые бока и брюшко рыбы осетровых пород

торф

что используют для копчения солода при изготовлении шотландского виски?

фюмаж

(фр. fumage — копчение) техника, использующая следы от копоти свечи на полотне

чад

«копченая» страна

чеснок

луковый родич для копченой колбасы
обязательный компонент копченой колбасы
обязат. компонент копченой колбасы

шинка

вид копченого мяса

шпиг

копченое сальное объедение с чесноком
ароматное копченое сало, да с чесночком
копченое сальное объедение с чеснок.

шпрота

копченая килька в консервах

шпроты

копченые рыбки
небольшие рыбки семейства сельдевых, обычно копченые и законсервированные в банках
законсервированное в масле кушанье из мелких копченых рыбок семейства сельдевых

юкола

вяленная на солнце или копченая рыба у рыболовческих народов Восточной Сибири и Северной Америки (этнографическое)

Копченость: поиск слов по маске и определению